辨别食物中的反式脂肪酸的小窍门
辨别食物中的反式脂肪酸的小窍门
本文摘要:现在许多食品(尤其是进口食品)都有营养标签了。大家可以注意看,在脂肪那一栏下面,会明确写出每一份食品或每100克食品的反式脂肪(Trans Fat)含量,如果每100克食品中反式脂肪含量少于2克,也算是比较健康的。如果这个数值为0,那就更好了.......
怎样辨别食物中是否含有反式脂肪?杨月欣表示,大家一定要养成购物时细看食物成分标签和营养标签的习惯,这是保护自己最好的方法。 如果配料中含有“人造奶油”、“起酥油”、“氢化植物油”、“部分氢化植物油”、“氢化脂肪”、“氢化菜油”、“固体菜油”、“酥油”、“人造酥油”、等字眼,那么该食品就含有一定量反式脂肪。
范志红表示,在关注食物标签上成分的同时,还要注意这些成分是靠前还是靠后(一般食物成分表上原料顺序是按添加量从多到少排列的)。如这些含有反式脂肪的成分“排名靠前”,那就要小心了,其中的“祸害”一定不少。如果这些原料排在七八位之后,那就无需过于担心。
此外,现在许多食品(尤其是进口食品)都有营养标签了。大家可以注意看,在脂肪那一栏下面,会明确写出每一份食品或每100克食品的反式脂肪(Trans Fat)含量,如果每100克食品中反式脂肪含量少于2克,也算是比较健康的。如果这个数值为0,那就更好了。
除了在超市购买包装食品外,在餐馆就餐大家也要多留一个心眼。如果发现炒菜或炖菜的油特别黏、容易凝固,也需要特别警惕,其中也可能含有大量反式脂肪。
由www.duosi8.com编辑
,辨别食物中的反式脂肪酸的小窍门- ·上一篇:选灵芝的五个窍门
- ·下一篇:羊绒的洗涤与存放窍门
- › 辨别食物中的反式脂肪酸的小窍门
- 在百度中搜索相关文章:辨别食物中的反式脂肪酸的小窍门
tag: 脂肪酸 生活小窍门,生活小窍门大全,生活常识 - 生活小窍门
热门推荐
- · 微波炉做菜的窍门
- · 快速记英语单词的窍门
- · 驾车如何省油
- · 选购虾米的窍门
- · 鉴别水豆腐质量优劣的窍门
- · 如何辨别染色食品
- · 如何辨别有毒食物
- · 识别肉类熟食品的好坏的窍门
- · 鉴别松花蛋品质好坏的窍门
- · 选购海味干品的窍门
- · 鉴别海带质量优劣的窍门
- · 选购优质银耳的窍门
- · 选购鲜蘑菇的窍门
- · 居家使用空调省电的小窍门
- · 选购海蜇的窍门
- · 保护腰部的几个窍门
- · 健齿的七个小窍门
- · 擦皮鞋的小窍门
- · 家庭灯光使用窍门
- · 省钱装修的小窍门
- · 用时事告诉你生活节约用水的小窍门