大个儿草莓中的膨大剂会危害身体健康

    大个儿草莓中的膨大剂会危害身体健康

本文摘要：省农科院园艺分院生物技术室研究员郭亚华表示，膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂，通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的。虽然目前尚无科学实验证明膨大剂对人体有哪些具体危害，但从人体营养学的角度来看，肯定会对人体健康不利......

　　　近日，哈市各大超市、市场内，大个儿草莓因为卖相诱人很受青睐。对此，省农科院园艺分院、哈市农委有关专家表示，大个儿草莓有可能是用膨大剂催的，对健康不利。采访中，一些业户表示，“我们从来不吃个儿大的草莓，只有不懂行的人才吃”。

　　19日一早，记者先后走访了南岗区长寿路早市、海城街一水果店、道里区菜市场等地，发现多个摊点都在销售草莓，且个头儿越大价格越高。其中，鸡蛋大小的草莓每公斤16元。商贩姚先生告诉记者，很多市民都喜欢大个儿草莓，所以价要高些。还有部分商贩将摊点上的草莓分成两堆，一堆是大草莓，每公斤12元；另一堆是小草莓，每公斤9元。还有的商贩大小草莓混着卖，标价每公斤11元，不允许市民挑选。

　　对此，哈市农委有关专家表示，大个儿草莓很可能是被膨大剂催的，目的是人为缩短成长周期。“正常生长的草莓，从开花到成熟至少要30天，而喷洒了膨大剂的草莓只需20天，甚至更短的时间内就可以成熟。”专家说。

　　省农科院园艺分院生物技术室研究员郭亚华表示，膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂，通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的。虽然目前尚无科学实验证明膨大剂对人体有哪些具体危害，但从人体营养学的角度来看，肯定会对人体健康不利。

　　●新闻链接

　　如何区分喷洒膨大剂后的草莓和正常种植的草莓：

　　一看：使用膨大剂的草莓个头超大，外形有不规则凸起，颜色青红分明，且掰开后多为空心。正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小，果肉结合紧密不易掰开，且掰开后多为实心。

　　二摸：膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬，而全部发红的草莓表皮摸起来软。正常草莓摸着富有弹性，软硬适中。

　　三尝：使用膨大剂催熟的草莓吃起来寡淡无味，而自然生长的草莓甜中带酸，满口自然清香。小草莓为尚未采摘的正常草莓，颜色发白的为膨大剂草莓。

由www.duosi8.com编辑

• 生活小常识
• 美容瘦身护肤
• 减肥瘦身
• 健康饮食
• 睡眠常识
• 育儿常识
• 电脑网络
• 急救知识
• 养生保健
• 健康常识
• 中医食疗
• 生活小窍门
• 生活百科
• 周公解梦

• · 远离肩颈疼痛的方法
• · 破叶蔬菜真的自然绿色健康吗？
• · 玉米纤维素含量很高可防便秘、肠炎、直肠
• · 用案例为你解释胆结石的形成与预防
• · 可以预防猝死的12种食物
• · 烟民喝红酒可有效预防肺癌
• · 如何有效防治干眼症
• · 肩部疼痛的真相与防治
• · 王老吉中的夏枯草可能对儿童老人的身体健
• · 男人阳痿的原因
• · 蘑菇中毒及5大急救措施
• · 5种可解决男人阳痿的食物
• · 7条保护心脏健康的建议
• · 吸烟到底有多么危害健康
• · 气和血可以在人体的一些细节中发现出来
• · 男人身体衰退的八大迹象
• · 玉米奶增强记忆力
• · 胃酸过多者牛奶不能选脱脂的
• · 健康饮酒6原则
• · 经常穿牛仔裤不利于男性健康
• · 损大脑健康的七个坏习惯