常吃洋葱对身体的8个好处
常吃洋葱对身体的8个好处
本文摘要：洋葱和肉搭配而食的方法则有很多。可以将洋葱片和肉块交替串成肉串，放在明火上烤，洋葱可以吸收肉的油脂，并使肉变嫩；用洋葱丝炒肉也是很常见的吃法；如果可以接受的话，在炖肉上撒上生洋葱碎更是别有一番风味......
每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。洋葱做菜不但味道极佳，且营养丰富。其实洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒、磷、硫等。
常吃洋葱对身体的益处有：
1.所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；
2.所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50—70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；
3.洋葱所含类黄酮能降低血小板的黏滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率；
4.洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；
5.所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；
6.洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量；
7.洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松；
8.洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。
洋葱配肉别有风味
葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50—80克洋葱的保健作用十分显著，真不愧为“蔬菜皇后”。 www.duosi8.com
洋葱可以分解脂肪，其中所含的化合物能够阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，心血管病患者在享用高脂肪食物时，如果能搭配些洋葱，将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块。
巴基斯坦人的饮食以烧烤为主，在吃较多肉食的同时佐以洋葱，应该算是他们健体防病的一个妙招。巴基斯坦胖人不少，因为他们喜欢吃甜食，但得糖尿病的却不多，这也和洋葱有“密切关系”。
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖，而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似于某种常用降糖药，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
至于洋葱和肉搭配而食的方法则有很多。可以将洋葱片和肉块交替串成肉串，放在明火上烤，洋葱可以吸收肉的油脂，并使肉变嫩；用洋葱丝炒肉也是很常见的吃法；如果可以接受的话，在炖肉上撒上生洋葱碎更是别有一番风味。
紫皮洋葱更加营养
根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。营养专家说，紫皮洋葱的营养更高。紫皮洋葱的辣味较大，意味着其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分。因此，紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。
洋葱红酒是非常神奇的养生配方。洗净的洋葱去皮切丁，如果选择的是紫皮洋葱，紫皮部分不用去掉，泡酒的功效更好。
由www.duosi8.com编辑
，常吃洋葱对身体的8个好处- ·上一篇：化妆是一门真正的艺术
- ·下一篇：可消灭腹部赘肉的动作
- › 常吃洋葱对身体的8个好处
- 在百度中搜索相关文章：常吃洋葱对身体的8个好处
tag: 健康饮食，健康饮食小常识,健康饮食食谱,健康饮食知识，生活常识 - 健康饮食
热门推荐
- · 食欲下降的原因 提高食欲的要诀
- · 吃水果三适才能发挥有益健康的“奇效”
- · 吃黄瓜的六个注意事项
- · 六种容易中毒的蔬菜
- · 生吃西红柿会中毒吗
- · 食物杀菌消毒的4个误区
- · 吃烤肉的六个危害
- · 最科学健康的吃饭时间安排表
- · 永远不会变质的食物
- · “五色”饮食可预防冠心病急性发作
- · 健康又营养的豆腐烹饪食谱
- · 饭前吃水果有利于营养的吸收
- · 青菜摄入过多也会危害身体
- · 土豆的营养大多在皮上
- · 味精的五个饮食禁忌
- · 吃安全又营养香椿应遵循几项原则
- · 多吃“白色”的食物可减少静电的产生
- · 不同的人群看哪种水果适合你
- · 安全健康吃水果的方法
- · 科学吃素警惕六个饮食误区
- · 春天该喝什么样的水