水果月饼与绿色月饼

    水果月饼与绿色月饼

    本文摘要：绿色月饼是指制作月饼的原料及原料产地的生态环境都必须经过国家有关部门的严格检测和监测，符合绿色食品的基础条件，每项原料都要获得农业部颁发的绿色食品证书。同时，“绿色月饼”的生产技术标准和生产操作规程、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准等......

　　近日，海口市明珠广场等月饼销售点的销售人员每天都在起劲地叫卖：“水果月饼，绿色月饼。”海口市工商执法人员说：水果月饼不等于“绿色月饼”。

　　为了正确引导公众消费，海口市工商局发出消费警示说，即使有的月饼厂家用蔬菜汁或水果作月饼生产原料，这样的月饼也不能叫“绿色月饼”。有的厂家使用绿色色素烤制月饼更是违法行为。

　　海口市工商局负责人介绍说，绿色月饼是指制作月饼的原料及原料产地的生态环境都必须经过国家有关部门的严格检测和监测，符合绿色食品的基础条件，每项原料都要获得农业部颁发的绿色食品证书。同时，“绿色月饼”的生产技术标准和生产操作规程、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准等，都要经政府有关部门进行严格检测合格。也就是说，“绿色月饼”不能由月饼生产企业或包装商、销售商随便冠名，而必须经过农业部等有关机构的严格检测认定，否则属假冒国家认证。

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