10种常见的危险食物
10种常见的危险食物
本文摘要:吞拿鱼导致的症状通常是鲭鱼中毒。吞拿鱼在被捕捉后会迅速腐坏,若贮藏温度超过摄氏十五点六度,它便会释出天然毒素。这种毒素不可经由烹调、冷藏、烟熏、治疗或入罐分解......
蔬菜一向被认为是最健康的食物,但菜类又是最容易受污染的食物。有些专家通过对食物中毒案例的分析,得出以下10种食物还是最危险的,大家一定要小心哦。
1、叶菜类食物
被列为第一的蔬菜类,包括西方人常吃的生菜。它之所以危险,最主因为它未经适当清洗。在蔬菜常被西方人以生菜沙律的方式来吃。如果不够清洁,蔬菜很容易被这种大肠杆菌所污染。
绿叶蔬菜可能在农场中因接触到野生动物、粪便、不洁水份,或因农夫收割时卫生不佳而受污染,继而不断滋生病菌,收割后洗过,也并不保证可以安全食用。
2、鸡蛋
蛋类食品沙门氏菌可存活于动物的肠道内,经粪便传到蛋上。某种沙门氏菌可以感染母鸡的卵巢,使鸡蛋在长出蛋壳前已受到感染。
3、鲔鱼
吞拿鱼导致的症状通常是鲭鱼中毒。吞拿鱼在被捕捉后会迅速腐坏,若贮藏温度超过摄氏十五点六度,它便会释出天然毒素。这种毒素不可经由烹调、冷藏、烟熏、治疗或入罐分解。
4、生蚝
蚝通常以诺沃克病毒或弧菌致病,前者可能来自污染水域。生蚝或未熟透的蚝可以导致肠胃炎。弧菌与霍乱的病菌相近,更为危险。
5、马铃薯
马铃薯通常经过煮熟,不含病菌,但马铃薯菜式往往有许多配料,其中一些可能有问题。最常见的是沙门氏菌,其次是大肠杆菌。 www.duosi8.com
6、乳酪
乳酪某些拉丁美洲式的乳酪可能是用未经消毒的牛奶制成。软乳酪可能含有李斯特菌,孕妇食用前必须小心,否则会因而流产。
7、冰淇淋
冰淇淋软雪糕亦含有李斯特菌。该菌可以在金属表面存活,留在雪糕机内,污染大量雪糕。
8、蕃茄
番茄通常以沙门氏菌致病。该菌经根部或花部进入番茄,故此番茄不宜生吃。
9、豆芽菜
芽菜芽菜的种子可能在种植或贮藏时受污染,其生长所需的温暖和潮湿的环境,容易导致细菌大量滋生。
10、浆果类
莓类水果含有环孢子虫的莓子会寄生在肠道,导致严重肚泻、脱水和胃痉挛,病人必须注射抗生素,因此必须求诊。
由www.duosi8.com编辑
,10种常见的危险食物- ·上一篇:多吃健脾化湿的食物为身体“排湿”
- ·下一篇:毛巾热敷的10种常见保健方法
- › 10种常见的有毒食物
- › 毛巾热敷的10种常见保健方法
- › 10种常见的危险食物
- 在百度中搜索相关文章:10种常见的危险食物
tag: 健康饮食,健康饮食小常识,健康饮食食谱,健康饮食知识,生活常识 - 健康饮食
热门推荐
- · 食欲下降的原因 提高食欲的要诀
- · 吃水果三适才能发挥有益健康的“奇效”
- · 吃黄瓜的六个注意事项
- · 六种容易中毒的蔬菜
- · 生吃西红柿会中毒吗
- · 食物杀菌消毒的4个误区
- · 吃烤肉的六个危害
- · 最科学健康的吃饭时间安排表
- · 永远不会变质的食物
- · “五色”饮食可预防冠心病急性发作
- · 健康又营养的豆腐烹饪食谱
- · 饭前吃水果有利于营养的吸收
- · 青菜摄入过多也会危害身体
- · 土豆的营养大多在皮上
- · 味精的五个饮食禁忌
- · 吃安全又营养香椿应遵循几项原则
- · 多吃“白色”的食物可减少静电的产生
- · 不同的人群看哪种水果适合你
- · 安全健康吃水果的方法
- · 科学吃素警惕六个饮食误区
- · 春天该喝什么样的水