小班语言活动——吃火锅
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小班语言学习活动《吃火锅》活动方案设计
泗泾幼儿园 沈莉薇
一、说教材：
l 本次活动是两个主题的交汇，又是两主题之间的桥梁：本次活动是《我爱我家》和《冬天来了》两个主题的有机融合——一家人围坐在一起，其乐融融的吃着火锅，即温馨又热闹；即暖身又暖心；同时也因为本次活动“吃火锅”的情景，很自然的将“冬天里怎样让自己暖和”的话题抛于孩子们，自然“冬天”的主题也就由此拉开序幕，因此可以这样说《吃》是《家》与《冬》过渡中的必要桥梁。
l 教学活动内容的多元性与整合性：《指南》中指出：“学习活动内容的选择和安排，应充分体现全面、整体的要求，有利于对幼儿经验的全方位、多层次的拓展和基本学习能力的全面培养。”因此活动中有许多的显性与隐性教育内容，体现了以上的教学理念：认知上的——认识各种常见的食物；初步了解并会区分荤蔬菜；知道吃火锅能让自己变得暖和；行为习惯上的——知道样样东西都是有营养的，不挑食；尝试着与同伴合作着玩，学会协商、谦让、合作的游戏；情感体验上的——感受一家人在一起的其乐融融，感受家的温馨与温暖；在扮演游戏中体验做爸爸妈妈的快乐，满足长大的情感倾向；语言表达上的——学说完整的话；乐意将自己的想法与行为用语言表达出来；能说完整话“我喜欢……，火锅里要放……” ；创新思维上的——“与别人说的不一样”的引导，激发幼儿积极的思考，再现并调用自己已有的生活经验，主动运用并解决学习中的问题。
l 教学目标的定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。虽然在以上内容的阐述中有许多的教育价值，但相对来说在一次教学活动中总是有侧重点的，因此本次活动的目标为：1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。以“体验”“尝试”为主的教育目标对小班
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幼儿来说是较为适宜的。
l 对教材的改编顺应幼儿的认知特点，适宜小班幼儿对故事的仿编：将原教材中的人物“小猫”“小狗”“小兔”改为“妞妞一人家”，因为《家》的主题是孩子们熟悉的，又是孩子们乐意模仿的，因此本次活动的开展是建立在孩子们丰富认知经验之上的，由此在活动中宝宝能结合自己的已有经验大胆的说、与别人说的不一样，仿编故事的教学目标也在自然而然中得以实现。
二、说教学法：
二期课改赋予我们这样的理念——以幼儿发展为本；课程应与幼儿阶段的学习特点与身心发展水平相适应，激发幼儿积极、主动地学习。为此在整个活动中运用了以下的教、学方法：
l 生活化情景创设法：在《指南》中说道：3岁儿童可以叙述生活中发生的事情，只是在叙述时不很流畅，带有很大的情景性。本次活动是以语言为主的学习活动，结合小班幼儿这一年龄特点，为孩子们创设了与自己熟悉的生活相仿的情景——一家人在冬天里吃火锅。
l 角色扮演法：《纲要》中指出：3岁儿童爱模仿的特点非常突出，模仿是这一时期儿童的主要学习方式，他们通过模仿来学习别人的经验和行为习惯。因此，整个活动中让孩子们通过扮演家人来再现“吃火锅”这一故事情景，在角色扮演与模仿中自然的学着讲故事，甚至是仿编出故事。
l 游戏体验法：3岁幼儿得年龄特征中有明显得一点，即很大程度上认识依赖于行动。他们得思维大多是由行动引起得，往往会先做后想，或边做边想。结合这些年龄特征，在活动中运用了游戏体验得教学方法，旨在让孩子们在亲自操作、游玩中认识一些日常生活中的荤蔬菜；在游玩中乐意开口说一说；在与同伴一起的游戏中体验大家一起玩的快乐，从自我中走出，更自然的接纳同伴……种种的教学目标由于游戏的介入更容易被孩子们主动的内化。
三、说过程：
本次活动共有四个部分组成：情景感知 —→ 交流体验 —→ 游戏迁移 —→ 延伸
第一部分直接以“妞妞家真热闹，让我们去看看”的情景性语言开门见山，直入主题。紧接着多媒体的演示，给孩子们直观形象的视觉冲
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击，而故事内容也在演示中自然而然的跃入宝宝的耳中。为了了解孩子对故事的掌握程度，更为了帮助宝宝更好的理解故事内容，就以两个紧扣故事内容的问题帮助幼儿尽快的通过理解故事来进入故事情景中，为后续的活动做好铺垫。
老师在对幼儿的回答做相应的小结时，又自然的引出“我也很想吃火锅”这个情景，以情景化的言行为仿编故事起到了规范示范的作用，而后紧接着问“谁想和我一起吃火锅”这样的情绪调动，又将孩子之间的榜样示范作用激发了出来；在这一过程中，因为幼儿的个别示范也让老师有机会看到不同能力幼儿的不同表现，并及时做出反应与调整，将“在人数较多的集体活动中很难兼顾集体”这一现实问题的解决有所缓解——多个同伴的示范，给了幼儿在自己游戏时的模仿雏形。
当幼儿个个想上来与老师一起吃火锅时，在激起幼儿迫切想参与的内区动力时，“你们想吃火锅吗？”更为幼儿对活动的主动参与推波助澜，于是将“人太多怎么办？”的现实问题抛给这些小班孩子时他们也能积极的调用自己的已有经验尝试解决。而分家家，扮演家人一起吃火锅的情景游戏也在幼儿浓厚参与的兴趣下拉开序幕。孩子的游戏体验是本次活动的高潮部分，老师以做客的情节、客人的身份参与活动并给予及时、适时的指导。最后的分享是对孩子们整个游戏行为的梳理，特别是形式多样的、结合整个情景的分享，如以“家庭”为单位的介绍，旨在激发每个孩子对自己游戏行为的回顾、关注；在情景中培养幼儿倾听他人说话的习惯；更是在这一环中，结合自己的已有经验尝试仿编故事，体验仿编故事的快乐。
此活动对我班幼儿来说是较具吸引力的，而活动本身也很有教育价值可以挖掘，如荤、蔬菜的识别，分类；运用各种材料制作火锅料来丰富吃火锅的游戏等等，因此活动并没有因为这次集体学习活动而结束，可以说，本次
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活动只是“我爱我家”主题活动的一个延伸；也是“吃火锅”活动的一个导入；更是进入冬天主题活动的一个引子。
活动名称：吃火锅
活动目标：1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。
2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。
活动重点：尝试仿编故事，能和别人说的不一样。
活动难点：感受一家人在一起的其乐融融。
环境与材料：
l 经验准备：
1、在小社会中重点引导“小菜场”活动，熟悉各类菜名，对荤蔬菜有初步的了解。
2、每个孩子在家都有过吃火锅的经历。
l 材料准备：
1、广告纸上剪下的各种食物图片。
2、圆形铁盒7个、各种食物仿真玩具、纸杯、碟子、筷子、小勺
3、实物投影仪、妞妞、爸爸、妈妈、火锅等图片
活动流程：
情景感知 ——→ 交流体验 ——→ 游戏迁移 ——→ 延伸
活动过程：
一、情景感知：
1、导入“今天妞妞家真热闹，让我们一起去看看吧。”
2、多媒体演示，欣赏故事：冬天的天气真冷呀，爸爸妈妈说：“我们来吃火锅吧。”妈妈说：“我喜欢吃青菜，火锅里要放青菜。”（边说边将青菜放入“锅里”）……爸爸——鱼；妞妞——肉
3、问题：妞妞想考考我们小朋友的眼睛亮不亮，耳朵灵不灵。
l 今天妞妞家发生了一件什么事情？（吃火锅）
l 火锅里有些什么东西？这些东西是谁爱吃的？（引导幼儿学说故事中的话）
二、交流体验：
1、过渡：火锅可真好吃，里面的菜又多，吃着又暖和，我也很想吃火锅。瞧，今天我也带来了火锅。沈老师说“我喜欢吃香菇、萝卜和贡丸，火锅里要放香菇、萝卜和贡丸。”谁也想来和我一起吃火锅的，一定要把你喜欢吃的菜的名字说出来，才能把菜放近火锅里哦。
2、个别幼儿上前示范演示。
要求①幼儿说出要吃食物的名称后才
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